Cake au Citron & Graines de Chia

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Une recette de cake moelleux pour les amoureux du citron ! Recette :

Ingrédients :

– 30cl lait végétal

– 130gr sucre complet

– 300gr farine – 3cs graines de chia

– 15cs eau

– 1 citron (zeste et jus)

– 1cc levure chimique

– 70gr purée d’oléagineux (cajou ou amande) Cuisse dans un four préchauffer à 180°C 55mn à 1h

Glaçage : sucre glace, jus de citron et huile de coco

Préparation :

SOURCE : Cyrielle Cha

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