Recette de Lasagne à la bolognaise


Nous mettons notre huile d’olive à la pot. Nous ajoutons l’oignon. Nous ajoutons la pulpe de tomate sur les oignons que nous avons grillé Aprés 5 minutes nous ajoutons les carottes râpé. Nous fermons le couvercle et 10 minutes nous cuisons. Nous ajoutons les tomates râpé. Nous ajoutons tomate concentrée, la sel et le poivre. Nous ajoutons ½ verres à eau de eau. Apres nous boillons pour 5 minutes nous attendons pour la garniture refroidit. La préparation de la béchamel Nous mettons le beurre à la pot. Nous ajoutons la farine. Nous ajoutons le lait sur la farine que nous grillés et nous mixons. Nous mixons avec le mixeur à feu moyen pendant 5 minutes, quand il bouillira et la fraine cuira. Nous ajoutons le poivre et la sel. Nous laissons la béchamel reposer. Nous beurrons un plat. Nous déposons une couche de béchamel à le plat. Nous enfournons pour 20-25 minutes, à four préchauffé à 200C.

Les ingrédients

170gr 10 feuilles de lasagne à garnir
100 gr de fromage mozzarella râpé
Pour la béchamel
2 cuillères à soupe de farine
3 verres à eau de lait
50 gr de beurre
1 cuillères à café de sel
Une pincée de poivre
Pour la garniture
300 gr viande de bœuf hachée
1 carotte râpé
2 tomates râpé
1 oignon coupez
1 cuillères à soupe de tomate concentrée
1 cuillères à dessert de sel
½ cuillères à café de poivre
4 cuillères à soupe huile d’olive



Soyez le premier à commenter

Poster un Commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*